Tijdsafhankelijkheid van niet-Newtoniaanse fluda

De figuur geeft de tijdsafhankelijkheid weer van niet-Newtoniaanse fluda. De dynamische viscositeit verandert met de tijd.

Men onderscheidt:

- thixotrope fluda: bitumen, vetten, siliconen

- rheoplastische fluda: eiwitten, suikerstroop

Deze stoffen gedragen zich omgekeerd als thixotrope stoffen.